در سفر اعداد از اسفار تورات چنين مىخوانيم : « خداوند موسى را خطاب كرده گفت : بنىاسرائيل را خطاب كرده به ايشان بگو : چون مرد يا زن نذر خاص ( نذر پرهيزگارى ) كند و خود را براى خدا تخصيص نمايد ( پارسا سازد ) از شراب و مسكرات بپرهيزد و سركه شراب و سركه مسكرات را ننوشد و هيچ عصير انگور ننوشد و انگور تازه يا خشك نخورد و تمام ايّام تخصيصش ( نذر پرهيزگاريش ) از هر چيزى كه از تاك انگور ساخته شود از هسته تا پوست نخورد » . « 1 » گرچه موضوع بالا مربوط به نذر خاصّى به نام نذر پرهيزگارى است ، از آن استفاده مىشود كه نوشيدن مشروبات الكلى با پرهيزگارى سازگار نيست و حتّى در اين حالت بايد از تمام فراورده‌هاى درخت انگور دورى كند ؛ و اين خود نهايت خباثت شراب را مىرسانَد . و در كتاب هوشع ( چهارمين انبياى بنىاسرائيل ) مىخوانيم : « زنا و شراب و شيرهء انگور ، دل را مىگيرند » . « 2 » در اينجا زنا و شراب را در رديف هم ذكر كرده و ممكن است منظور از دل ، همان قلب به معنى عقل بوده باشد . يعنى عقل را از انسان مىگيرد . و شيرهء انگور هم ظاهراً همان عصير مسكر است نه

--> ( 1 ) . تورات ، سفر اعداد ، باب 6 ، جمله‌هاى 1 - 4 . بايد توجّه داشت كه عبارت مزبور تركيبى از دو ترجمهء فارسى از ترجمه‌هاى موجود است . ( 2 ) . كتاب هوشع ، باب 4 ، جملهء 12 .